På sommaren, med värmen, växer lusten att äta något fräscht och lätt! Det är därför Fryst, fryst yoghurt verkligen är perfekt: den är tillagad utan en glassmaskin och har mindre än 150 kcal!
En hälsosam dessert, lätt och perfekt för alla tillfällen: som en fräsch efterrätt att servera efter middagen i sällskap med vänner eller släktingar men också som ett läckert och genuint eftermiddagssnack för de små i huset! Dessutom kräver detta recept bara 2 ingredienser!
Nyfiken? Slösa då inte mer tid och dyk ner i det goda med ett perfekt somrigt recept!
Fryst yoghurt: det lätta receptet utan att använda en glassmaskin
För att göra denna fräscha dessert behöver du :
- full vanlig yoghurt, 250 g (eller 2 burkar)
- färsk grädde, 150 g
Ta två burkar med hel vanlig yoghurt och lägg dem i frysen.
När de är frysta, låt dem gå under rinnande vatten. Öppna dem sedan och "skal", med ett lätt tryck: skjut dem försiktigt över en ren skärbräda.
Skär dem sedan med en kniv i bitar och överför allt omedelbart till en mixer. Kör den i några minuter och tillsätt sedan kall flytande grädde från kylskåpet.
Milkshakes tills du får en krämig glass Häll i ett glas och servera genast. Om du vill få den vällustiga effekten av fotot, sätt in det snabbt i en påse med stjärnpipen och läka kopparna med cirkulära rörelser.
Om du föredrar det kan du dekorera din fryst yoghurt med en klick smält choklad eller kola , eller, för de små, en bra idé är att garnera med färgat strössel, de blir galna! Om du älskar frukt är en utmärkt match den som är baserad på jordgubbar, låt den först vila i juice av citron och socker. Men all säsongsbetonad frukt passar utmärkt till detta läcker glass.
Varför välja det
frozen yogurt är mycket lik glass, men med en mycket lägre fetth alt och med en lite syrligare smak. Den är också rik på probiotika, idealisk för hälsan hos bakterie- och tarmfloran.
I receptet har vi inte tillsatt socker, men om du vill kan du tillsätta det tillsammans med några droppar citron.