Du läste rätt, det perfekta brödet på en diet är det med havre .. men varför? Låt oss utforska tillsammans!
Oats är ett spannmål med många fördelaktiga egenskaper, som bör aldrig saknas i kosten.
Rik på vitaminer, proteiner, magnesium, kalcium, järn, minerals alter och kolhydrater, det är ett riktigt botemedel!
Perfekt för dig som vill följa en bantningsregim och gå ner några extra kilon, fylla på snabbt, främja matsmältningen och påskynda ämnesomsättningen.
Det stimulerar också leverfunktionen, förhindrar förstoppning och renar gifter.
Idealiskt att konsumera på frukost, det ger kroppen all den energi och styrka den behöver för att bättre klara dagen utan trötthet och tyngd, eftersom kolhydrater alltid är nödvändiga och oumbärliga; för mer information, klicka här.
Här är receptet! Nyfiken? Låt oss börja!
Det perfekta brödet på en diet görs med havre: ingredienser och beredning
Skaffa dig:
- vatten, 250 ml
- s alt, 10 g
- fullkornsmjöl, 375 g
- honung, 75 g
- smör, 25 g
- havregryn, 50 g
Ta en ganska stor behållare och smörj den med en klick olivolja. Lämna det åt sidan och koncentrera dig på att förbereda brödet.
Häll 175 ml vatten i en kastrull och sätt på gasen.
När det kokar, släck elden och tillsätt smöret, s altet , havregryn och honung Blanda med en träslev,tills alla ingredienser är helt upplösta. Du måste få en homogen blandning.
Tillsätt sedan återstående vatten och fullkornsmjöl, efter att ha siktat den väl.
Fortsätt att blanda för att undvika klumpar: du måste få en perfekt konsistens för att bearbetas, senare, för hand.
Vid denna tidpunkt överför du degen till den smorda behållaren och täck den med matfilm. Ställ den i kylen och låt den vila i ungefär 2 timmar.
Ta nu blandningen och knåda den med händerna i några minuter för att ge den den form du föredrar.
För över den till en arbetsyta, täck den med en fuktad handduk och låt den vila ytterligare 2 timmar Sätt på ugnen 200°C och klä bakplåten med specialpapper, , placera det sedan i mitten och grädda i 45 minuter.
Efter väntetiden, sänk temperaturen till 150° och fortsätt tillagningen i ytterligare 15 minuter.
Låt det svalna och njut av ditt nyttiga hemgjorda havregrynsbröd! Njut av din måltid!