Svart druvkaka är den perfekta efterrätten att avnjutas för alla tillfällen! Receptet är väldigt enkelt att göra och aromen som kommer att släppas när den tas ut ur ugnen kommer att vara oefterhärmlig, utsökt!
Saftiga och läckra, svarta druvbär passar perfekt till degen i denna rustika och äkta bykaka Druvkakan är idealisk att äta till mellanmål och frukost, men också att avnjutas på utflykter i sällskap. Nyfiken på att ta reda på hur man tar fram denna magnifika dessert på bordet? Sedan är det bara att läsa receptet nedan!
Svart druvkaka: den perfekta efterrätten för alla tillfällen, receptet
För att göra denna efterrätt behöver du :
- svarta druvor,300 g
- socker, 100 g
- ägg, 2
- fröolja, 100 ml
- smör,60 g
- mjöl 00, 200 g
- mjölk, 2 matskedar
- citronskal, 1
- vanillin, 1 påse
- vaniljjäst, 1 påse
Sätt på ugnen i statiskt läge vid en temperatur på 180°C Fodra en kakform med specialpapperet, blöt den och kläm den perfekt så att den fastnar i botten och sidorna; om du föredrar det kan du smörja och smöra eller mjöla det.
Tvätta noggrant druvorna och torka dem med en trasa. Vi råder dig att välja den fröfria, annars måste du ta bort de inre bären.
I en skål, vispa hela äggen med sockret . Tillsätt ävensmöret i bitar och mjukat och blanda tills det är helt smält.
Häll uppvärmd mjölk och fröoljan i degen Blanda igen för att blanda ingredienserna väl. Tillsätt nu siktad jäst med mjölet och slutligen vanillin Riv slutligen skal av en citron och tillsätt det till blandningen.
Tillsätt nu druvorna till blandningen, blanda försiktigt. När den är homogen och häll den i pannan.
Bake i ungefär en timme. Innan du tar ut kakan ur ugnen, gör tandpetartestet för att kontrollera om den är klar.
Efter den nödvändiga tiden, ta ut och låt den svalna. Servera dina gäster!
Svart druvkaka ja konserver för maxim alt 3 dagar i en lufttät behållare.
Ett tips: innan du börjar tillagan, smaka av de svarta druvorna; om detta är för sött, minska mängden socker genom att ta bort ungefär en tesked från den mängd som anges i ingredienserna.