skedsefterrätten med kaffeyoghurt, är en väldigt snabb, enkel och riktigt uppfriskande dessert! Perfekt för dessa mycket varma och kvava sommardagar!
Perfekt efter lunch, tack vare dess krämighet och den unika smaken av kaffe, kommer att erövra dina gäster på ett nafs. Också utmärkt efter middagen och mitt på eftermiddagen, för en välsmakande och energigivande paus, liknar den tiramisu till utseendet, men är väldigt annorlunda i smak!
Ett oemotståndligt recept för vilket du kommer att använda små glas fingermat , de som vanligtvis serveras som aperitif (om du inte har en kan du välja miniglasskopparna!).
Förvara dem i kylen och konsumera dem inom 4 dagar. Om du inte vill oroa dig och du vill njuta av den när som helst, lägg efterrätten i frysen och konsumera den inom två månader!
Här är sommarreceptet på skeddessert med yoghurt och kaffe, en riktig njutning!
Nyfiken? Låt oss börja
Skeddessert med kaffeyoghurt: ingredienser och beredning
För detta recept, get:
- bitter kakao, efter smak
- vanilj,halvböna
- kaffe, 1 glas
- pulversocker, 2 matskedar
- kaffeyoghurt, 500 g
- mörk choklad, 150 g
- ladyfingers, 200 g
På arbetsytan, skär mörk choklad i små och fina bitar Lägg över den i en behållare och låt den smälta helt i en några minuter, i bain-marie och på låg värme. Ägna er därför åt att förbereda cream.
I en skål, tillsätt fröna av den halva vaniljstången, florsocker siktad och kaffeyoghurten. Blanda ingredienserna väl tills du får en homogen och tjock kräm.
Med mokagrytan, förbered ett glas kaffe och, när det är klart, överför det till en skål. Hacka ladyfingers kexen med händerna, blötlägg dem i kaffe och lägg dem i specialglasTryck till dem ordentligt så att du får botten på din tårta.
Tillsätt lite smält mörk choklad, yoghurtkrämen och ett stänkbitter kakao. Varva dessa lager tills glaset är helt fullt.
När du är klar, överför du dem till kylskåp i minst en halvtimme. Servera din pudding beströdd med bitter kakao eller dekorerad med några kaffebönor!