Förberedd är auberginemacka med spenat, paprika och mozzarella, för att fylla på med hälsa och näringsämnen på sommaren! auberginesmörgåsreceptet är verkligen superenkelt: på sommaren föredrar vi vanligtvis lättare men välsmakande rätter, som kan återställa vår styrka och ge oss rätt energikick.
Av denna anledning bestämde vi oss för att erbjuda dig en liknande rätt, för att förvåna dig med en unik smak och arom. Det finns en flamma av färger och godhet som vi bara inte kan ge upp.
Receptet är egentligen väldigt enkelt: nedan föreslår vi ingredienserna och tillvägagångssättet!
Ingredienser för auberginesmörgås
- Äggplanta
- Spenat
- Peppar
- Mozzarellaost
- Basilika, timjan
- S alt, peppar, extra virgin olivolja
Metod
Först och främst, vet att, trots att rättens estetik är ganska tuff, så pratar vi i slutändan om ett recept som vi kan förbereda när som helst och som inte kommer att vara särskilt kaloririkt. Faktum är att vi ska förbereda den ångade spenaten och rosta aubergine och paprika.
Skär först och främst auberginerna i tjocka, inte för tunna skivor. Därefter ska vi grilla dem tillsammans med paprikan. För att smaksätta dem rekommenderar vi att du tillsätter s alt, timjan och peppar.
Nu, medan våra grönsaker grillas, låt oss förbereda spenaten. Vi kan koka dem snabbt i en panna med lite vatten och tillsätt bara en nypa s alt och peppar. För att komponera vår smörgås behöver vi bara överlappa spenaten med paprikan och skivad mozzarella.
Vi föreslår också att du lägger till en skvätt olja i slutet, tillsätter basilika för smaken. Dessutom kan du skräddarsy rätten med de ingredienser du gillar bäst. Vi har gett dig en utgångspunkt, men kom ihåg att matlagning är uppfinningsrik och kreativ. Så njut av att laga mat och äta!
N. B: Om du spenderar din grillade auberginemacka 5 minuter i ugnen under grillen blir det mycket mer aptitretande!!