Det läckra receptet: potatissallad med bacon, senap och lök.
Potatissallad är ett ständigt grönt, tidlöst och alltid välkommet recept, när som helst på året. Den version vi erbjuder dig idag är långt ifrån diet, men låt oss då och då njuta av smaken, det är inte alltid fastan.
Basingredienserna är bacon och senapssås, vilket gör denna potatis till en superläcker och fängslande rätt. Nedan följer receptet med ingredienser och tillagning.
Det läckra receptet: potatissallad med bacon, senap och lök
Ingredienserna
Det här är de nödvändiga ingredienserna: ett kilo potatis; 200 gram bacon; tre små lökar; två vitlöksklyftor; fyra matskedar extra virgin olivolja; tre skedar senap; s alt, peppar och persilja efter smak.
Förberedelsen
Gör det här
börja med att tvätta potatisen, sedan, med skal och allt, lägg den i en kastrull med s altat vatten och koka den i 20-25 minuter tills den mjuknar; när de är avrunna och kalla, skär dem i klyftor;
hacka under tiden vårlöken, häll sedan två eller tre matskedar olivolja i en kastrull, tillsätt sedan vårlöken och de två hackade vitlöksklyftorna och bryn allt i några minuter; nästa steg är att lägga till det tärnade baconet och smaka av med s alt och peppar; låt allt gå i cirka tio minuter, rör om med en sked då och då;
nu är det senapsåsens tur: ta en skål och häll på två matskedar olja och tre-fyra matskedar senap, blanda väl tills du får en slät sås;
ta nu en salladsskål och lägg i den kokta potatisen, tillsätt sedan den finhackade persiljan och senapssåsen du nyss förberedde; lägg till sist i baconet och vårlöken skuren i rundlar;
blandar nu ingredienserna och smaksätt allt med ett stänk nymalen peppar.
Smaklig måltid!