10 skäl att äta mer gurka.
På sommaren kan att äta gurka vara ett användbart sätt att bekämpa värmen, eller, mer exakt, för att motverka uttorkningen som värmen kan föra med sig.
Men gurka är inte bara till för det. Faktum är att denna grönsak har många fördelaktiga egenskaper som är användbara för vår hälsa.
Och sedan, en annan fördel, du kan verkligen äta mycket av det, eftersom det ger väldigt få kalorier. Dessutom är den lätt att odla, vilket har gjort den till en populär grönsak över hela världen.
10 skäl att äta mer gurka
Men låt oss komma till våra tio utmärkta skäl till varför det är tillrådligt att lägga till gurka i vår kost.
Ett. Återfuktar. Anledningen är uppenbar: den består av 90 procent vatten.
Två. Hjälper till att bekämpa de potentiella skadorna av solexponering. Att äta det kan hjälpa till att kontrollera surhetsgraden i huden. Appliceras direkt på brännskador, då kan det påskynda läkningen.
Tre. Det är detox. Även här går äran till allt vatten den innehåller, eftersom det hjälper till att eliminera gifter.
Fyra. Innehåller vitaminer, särskilt A, B och C, som hjälper immunförsvaret
Fem. Innehåller mineraler: i synnerhet kalium, magnesium och kisel, som bidrar till god hudhälsa.
Sex. Hjälper smälta och gå ner i vikt. Den höga vattenh alten och mycket få kalorier gör det till en idealisk mat för dem som går på bantningsdiet; tillsatt i sallader eller yoghurt underlättar det också matsmältningen.
Sju. Minskar mörka ringar. Det är ett naturligt antiinflammatoriskt medel: det är utmärkt för att eliminera påsar under ögonen.
Otto Gurkajuice innehåller ett hormon som får bukspottkörteln att producera insulin, vilket är viktigt för personer med diabetes. Inte bara det: gurkor innehåller också steroler, ämnen som kan sänka kolesterolet. Kalium, magnesium och fibrer kan i slutändan hjälpa till att hålla högt blodtryck i schack.
Nio. Den kan bekämpa dålig andedräkt och inflammation i tandköttet, även tack vare dess antibakteriella egenskaper.
Tio. Kisel och svavel som finns i gurkor bidrar till hälsan hos naglar och hår.