Hur vet man om äggen är färska? För det första är det väldigt viktigt att alltid ha utgångsdatumet i åtanke, eftersom vi talar om att ett livsmedel som har gått ut kan orsaka allvarliga hälsoskador. Kom ihåg att konsumtionen måste ske inom max 28 dagar från läggning. Om du har slängt deras behållare av misstag kan du läsa den tryckt på skalet, men om den saknas, är oläslig eller sliten?
Få ingen panik, prova bara dessa 4 oklanderliga och snabba metoder, för att kunna använda ägg eller inte i total säkerhet! Nyfiken? Låt oss börja!
Hur vet du om ägg är färska: ställ dem mot ljuset
Den här metoden är verkligen lite komplicerad, så vi rekommenderar den till de som är ganska experter på denna mat: lägg ägget på ljusdisken och kontrollera om en stor skapas inutiluftbubbla I så fall har den gått ut och du måste kasta den. Om det däremot ärsmall kan du fortfarande konsumera det eftersom det är färskt!
Kontrollera insidan genom att bryta ägget över en skål
En av de bästa och mest använda teknikerna för att förstå dess fräschör är break it direkt!
Ta en skål eller tallrik och knäck ägget genom att vispa det på kanten. För att vara färsk och ätbar måste gulan vara rund och täckt med ett tunt lager av äggvita.
Om den har gått ut blir äggulan platt och den vita för rinnig.
doften är också en bra allierad för att förstå dess fräschör! Om den är stark och obehaglig, är det dags att slänga den.
Så vet man om äggen är färska: lägg dem i ett glas vatten och s alt
I detta mycket enkla knep, placera bara ägget i ett glas vatten, med en tesked stiger Om stiger till ytan betyder det att det är dags att kasta det, medan om det stannar i bottom är fortfarande färsk!
Skaka ägget och lyssna på dem
shaking it too är ett effektivt sätt att förstå om det är fräscht eller inte!
Ta ägget, shake it och var uppmärksam på ljudet. Om du känner att den rör på sig betyder det att den inte är färsk, så ät den inte rå utan tillagad!
Om du inte hör någon form av ljud eller rörelse är den redo för alla dina recept.