Hur förvarar man citroner för att undvika avfall?
Citron är en frukt som aldrig bör saknas i ditt skafferi kök! Används för många och läckra recept recept, både förrätter och desserter, söta eller s alta!
Det är dock viktigt att förvara det rätt eftersom det efter några veckor i kylen börjar torka ut. Med dessa små tips håller du dem fräscha längre! Nyfiken? Låt oss börja!
Hur man konserverar citroner: skalet
zest citron passar utmärkt för att göra en god förrätt eller en läcker efterrätt! Även om din citron är lite uttorkad kan du fortfarande bevara den!
Tvätta, torka och skär halvorna i fyra, men ta inte bort dem helt. Skalet måste förbli intakt, så var mycket försiktig. Täck den sedan med s alt.
Fyll en 500 ml lufttät burk, väl desinficerad, med ett annat s alt och ange den. Låt den vila i 10 dagar, på en sval plats borta från direkt solljus.
Töm burken i slutet av väntetiden och klappa citrusfrukten torr med absorberande papper. Ta bort de fyra halvorna, lägg dem i en andra burk fylld med olivolja och låt dem vila i 12 timmar När du är klar, töm den och placera citronbitarna i frysen!
Juicen
Liksom skalet kan citronsaft förvaras säkert!
Ett litet och effektivt knep är att överföra den till en form för isbitar och ställa den i frysen! På så sätt har du alltid juicekuber till ditt förfogande,för en fantastisk lemonad!
Hur man förvarar hela citroner
Å andra sidan, om du vill behålla hela citronenoch inte delas mellan saften och skalet, gör det inte oroa! Här är alla tips!
För det första, skär den aldrig , lägg den hel i en speciell påse för fryst mat och ställ den i kylen: den måste alltid förvaras på en plats sv alt, särskilt på sommaren.
Om du redan har skurit den i halvor , slå in den i matfilm och förvara den i kylen. Konsumera den inom 3 dagar!
Om du föredrar att använda den från frysen, skär den i skivor och täck var och en med bakplåtspapper.