Äppelpajen med 5 skedar är en perfekt efterrätt att göra var du än är eftersom den inte har några fjäll, den doseras vid matsked!
En enkel dessert, väldigt mjuk och passar även för de minsta!
Perfekt för en paus mitt på dagen, med en kopp iste.
Här är ett speciellt recept som kommer att vinna över dig med varje tugga! Nyfiken? Låt oss börja!
Äppelpaj med 5 skedar: recept och tillagning
För detta recept, get:
För basen:
- kanel,efter smak
- s alt,en fångst
- ägg, 3
- äpplen, 5
- citron, halv
- bakpulver, en halv påse
- fröolja, 5 matskedar
- mjöltyp 00, 5 skedar
- limoncello, 2 matskedar
- farinsocker, 5 matskedar eller flytande sötningsmedel efter smak
För packningen:
- florsocker
Sätt på ugnen 180° Klä kakformen med bakplåtspappret, blöt det och krama det ordentligt innan du fortsätter, på så sätt fäster det perfekt på botten och botten. Alternativt kan du smörja den och strö den med socker eller mjöla den.
Tvätta och skala äpplena, kärna ur dem och skär dem i små bitar. Överför bara två till en behållare, smaksätt dem med limoncello, saften och skalet av en halv citron. Behåll det tredje äpplet till senare.
Lämna dem åt sidan och koncentrera dig på att förbereda basen.
I en skål, tillsätt socker, äggen och vispa blandningen med en elvisp. När det är skummande, tillsätt jästen och mjölet Skedarna av det senare måste vara riklig. Fortsätt vispa och tillsätt under tiden en nypa kanel, av s alt och fröolja spolning. Rör om tills ingredienserna är väl blandade. Du måste få en homogen och tjock blandning.
Tillsätt sedan äpplen och blanda med en träslev.
Överför blandningen i formen och jämna ut den med en spatel.
Täck kakan med skivorna av äpple som du lämnat åt sidan och strö över den med lite Brunt socker . Grädda i40 minuter.
Gör tandpetartestet och om det visar sig vara rent, stäng av ugnen, men för att eliminera fukt, i slutet av tillagningen, låt kakan stå kvar i ytterligare 10 minuter. Serveras dekorerad med florsocker God aptit!