
Vi är vana vid att tro att s alt är dåligt om det konsumeras för mycket, och med rätta, men vad händer med kroppen om å andra sidan elimineras permanent från diet ?
Vet du skadan att inte äta mer s alt medför och, å andra sidan, vilka fördelar ger det kroppen om det intas i rätt doser? Låt oss genast svara på dessa frågor från början: är en s altfri kost bra för kroppen?

S alt: vad händer med kroppen om du konsumerar för mycket s alt
Låt oss utgå från principen enligt vilken en hälsosam och korrekt kost är låg i s alt. Det råder nu ingen tvekan om att äta för s alt mat är dåligt för kroppen med till och med allvarliga konsekvenser på medellång sikt. Bland patologierna som kan uppstå finner vi:
- skador på det kardiovaskulära systemet, såsom hjärtinfarkt och stroke
- vattenretention (apelsinskal) och celluliter
- ökning av karies
- benskörhet
- högt blodtryck
- kroppsviktsökning.

Vad händer med kroppen om du tar bort s alt från din kost?
Och vad är effekterna på kroppen om man tvärtom respekterar en diet kur helt s altfri?
- bättre hjärtfunktion
- blodtryckssänkning
- förbättrad njurfunktion
- minskning av osteoporosfenomen
- lägre risk att utveckla former av magcancer;
- viktminskning
- eliminering eller minskning av vätskeansamling på ben, lår och skinkor
- minskning av känslan av svullnad i ansiktet och ögonområdet
- törstminskning
- lenare och renare ansiktshud
Lågnatriumdiet: riktlinjerna att följa för en bättre livsstil
I fördelar relaterade till en reduktion av s alt är väl lägga märke till. Att följa en diet baserad just på elimineringen (eller en minskning) av s alt, innebär en bättre livsstil och allmänt välbefinnande.
Så, om du planerar att följa en diet med låg s alth alt, du måste absolut UNDVIKA
- med s alt på maten tillagas
- lägg till det i kött och grönsaker
- konsumera fisken konserverad i s alt såsom ansjovis, sardiner, s altad torsk
- ät hård ost …
- mumsar på pommes frites, kringlor, förpackade snacks och brödpinnar
- vanligt bröd,välj osyrat bröd!
Till smak dina rätter föredrar kryddor istället lite s alt!