Cokos och vit choklad cheesecake är en efterrätt med en typiskt somrig smak, fräsch, inbjudande och lämplig för alla omständigheter! receptet som vi vill erbjuda dig idag har bland huvudingredienserna kokos och vit choklad.
En kombination av känsliga och avgörande smaker på samma gång. Denna dessert kan tas med på bordet efter en middag eller lunch med familj eller vänner som vanligt men också som en färsk mellanmål för dina barn eller som sommarfrukost för att ge dig rätt boost!
Dessutom är den idealisk för dig som har lite tid tillgänglig, för att göra den är riktigt enkelt! Nyfiken? Så vänta inte längre och börja jobba omedelbart, gud väntar på dig!
Cheesecake med kokos och vit choklad: det snabba och goda receptet
För att göra denna efterrätt behöver du :
- smör,100 g
- torra kex,200 g
- mascarpone, 400 g
- vit choklad,150 g
- kokosmjöl, 60 g
- mjölk,3 matskedar
- flytande kräm, 200 ml
- strösocker,80 g
- isinglass, 12 g
- Raffaello eller chokladtopp,efter smak för den slutliga dekorationen
Börja med att förbereda kexbasen Så, i en mixer tillsätt kex och reducera till pulver, tillsätt nu smör tidigare mjukat mikrovågsugn och rör för att blanda de två ingredienserna.
Överför nu föreningen erhållen till en form eller en kakform och pressas ihop i botten med en sked. Låt vila i kylen i ca 1 timme.
Förbered vit choklad och kokosgrädde. Placera isingglasplattorna i lite kallt vatten för att mjuka upp dem. Blanda mascarpone i en skål med socker och tillsätt slutligen vit choklad , hackad med en kniv och smält i bain-marie och kokosmjölet
I en kastrull värm upp mjölk och smält den vid inuti i ark gelatin väl pressade ur överflödigt vatten. När du har fått en slät blandning, tillsätt den i grädden. Visa grädden och tillsätt den i grädden, blanda allt försiktigt.
Garnera nu basen med krämen, var noga med att jämna till ytan med en spatel. Låt vila i kylen i ca 4 timmar Innan servering, lägg till den älskade Raffaellon eller chokladtoppen som en sista dekoration.
Din cheesecake med kokos och vit choklad är redo att förvåna dig och dina gäster!