Ta reda på vad som händer med din kropp om du slutar äta bröd.
Om du slutar äta bröd helt och hållet är en av de första konsekvenserna viktminskning. Tja, säger du, är inte det en bra sak, särskilt för dem som kämpar för att hålla en hälsosam vikt?
Svaret är ja och nej. Att sluta äta bröd gör att vi förvisso kan gå ner i vikt, men det får andra konsekvenser som inte verkar helt positiva och som vi kommer att förklara nedan.
Ta reda på vad som händer med din kropp om du slutar äta bröd
Ett. Viktminskning
Som redan har förutsetts leder eliminering av kolhydrater till en ganska plötslig viktminskning. Bra, eller hur? Tja, inte riktigt.
Poängen är att kolhydrater ansamlas i kroppen i form av glykogen och denna energireserv innehåller en riklig mängd vatten. Om vi slutar äta bröd tappar vi vatten och det är inte bra ur näringssynpunkt
Två. Sekundära effekter på hjärnan
Kolhydrater påverkar också hjärnans funktion. För mycket kan skada nervceller, men för få kan lämna nervceller oskyddade i situationer med låg syreh alt.
Inte bara det, att helt sluta kolhydrater kan också få andra konsekvenser, åtminstone i början: till exempel muntorrhet, dålig andedräkt, illamående, sömnlöshet.
Tre. Förhöjt kolesterol
En studie publicerad i Plos One tyder på att raffinerad mat – till exempel mjölet som används för att göra vitt bröd – avsevärt ökar mängden av en fettsyra som kallas palmitoleinsyra och ökar risken för hjärtsjukdomar eller diabetes. Å andra sidan indikerar en annan studie av American Heart Association att ansvarsfull konsumtion av kolhydrater kan stabilisera kolesterolnivåerna
Med andra ord: Att minska kolhydraterna helt och hållet kan leda till en höjning av kolesterolnivåerna, vilket inte är bra.
Fyra. Näringsbrister
Bröd innehåller järn, vitamin B och magnesium. Det är känt att människor i allmänhet får i sig mindre magnesium än de borde, så det verkar inte vara en bra idé att gå utan bröd helt och hållet.
Fem. Förstoppningsproblem
Bland biverkningarna av att ge upp bröd kan också vara buksvullnad, magsmärtor och tarmproblem. Och även lite förstoppning.
Sex. Definitivt
I slutändan är det alltid nödvändigt att minnas de gamlas största guld: in medio stat virtus. Kort sagt, det är gott att äta allt, men i måttliga mängder Och därför är regeln enkel: varsågod och ät bröd, men överdriv inte med kvantiteten Det är allt.