5 frön som inte bör saknas i en hälsosam kost.
Det finns fem frön som, på grund av de fördelar de ger för hälsan, aldrig bör saknas i kosten för en person som vill hålla sig i god form så länge som möjligt. De är chia-, sesam-, lin-, solros- och pumpafrön.
En allmän regel: för att få ut så mycket som möjligt av fröna är det en bra idé att blötlägga dem en stund, men du kan också slipa. Genom att göra det kommer de ämnen de innehåller att absorberas bättre.
5 frön som inte bör saknas i en hälsosam kost
I allmänhet är ätbara frön bra för din hälsa, men du måste förvara dem korrekt för att få ut det mesta av dem. I allmänhet bör de placeras i lufttäta glasbehållare och inte utsättas för direkt solljus.
Men låt oss se vilka som är de hälsosammaste fröna som vi bör införa regelbundet i vår kost.
Ett. Chiafrön
De är rika på vitaminer och mineraler, samt en stor mängd fiber, vilket som vi vet är utmärkt för att underlätta tarmen transitering. Men de snålar inte med Omega 3, kalcium och järn heller.
Chiafrön kan hjälpa till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, förbättra cirkulationen, sänka blodtrycket, minska det onda kolesterolet (LDL).
Två. Sesamfrön
De innehåller stora mängder kalcium och protein. De används främst för att garnera bröd, kex, yoghurt och ost.
De innehåller mycket antioxidanter, vilket gör dem att föredra för kardiovaskulär hälsa. De är också rika på B-vitaminer och fibrer.
Tre. Linfrön
De är en bra källa till polyfenoler, fibrer och linolsyra. De främjar viktminskning och hjälper till att reglera hormonnivåerna hos kvinnor. Du kan använda dem i yoghurt, i smoothies, med ris, i sallader, med pasta.
Fyra. Solrosfrön
De är antioxidanter och innehåller vitamin E, som hjälper till att ge huden näring och återställa ett ungdomligt utseende. De innehåller också vitamin B och E, som är viktiga för god hälsa i hjärt-kärlsystemet.
Solblomsfrö i en träskål på det svarta cementgolvet. Toppvy.
De rekommenderas för dig som utövar idrott.
Fem. Pumpafrön
Hundra gram pumpafrön ger 54 procent av det dagliga proteinbehovet. De innehåller även B-vitaminer, tryptofan, Omega 3 och zink.
De har antiinflammatoriska egenskaper och är fördelaktiga för prostata- och urinblåsan.