Kycklingbröst fylld med ost och grönsaker en lätt och smakrik behandling!
Kycklingbröst är perfekta för att tillaga olika mycket goda och välsmakande andrarätter. Här är ett recept för att tillaga läckra kycklingbröst fyllda med ost och grönsaker, snabba att göra, lätta och som gör dina gäster galna.
Ingredienser för att förbereda kycklingbröst fyllda med ost och grönsaker
För att göra kycklingbröst fyllda med ost och ricotta behöver du:
- 4 kycklingbröst (ben och skinn borttaget)
- 90 gram färsk spenat
- 60 gram mozzarella
- 30 gram primo sale-ost
- 30 gram ricotta
- 10 gram paprikapulver
- Q.b. krossad röd paprika (valfritt)
- Q.b. av s alt och peppar.
De angivna doserna är för 4 personer.
Hur man förbereder fyllning för kycklingbröst
Häll lite olja i en kastrull och koka spenaten i några minuter tills den vissnat. Kombinera primo sale-osten med ricottan och fortsätt koka tills ostarna har smält. Krydda med den hackade chilin, blanda allt och stäng av värmen. Låt svalna i några minuter.
Hur man stoppar kycklingbröst
Ta en bakplåt, täck den med bakplåtspapper och lägg kycklingbrösten ovanpå. Med en kniv, skapa lätt åtskilda snitt på toppen av varje köttbit och sätt i den nyberedda spenat- och ostfyllningen. Krydda kycklingen generöst med paprikapulver, s alt och peppar. Avsluta med att lägga mozzarellan, skuren i tunna skivor, ovanpå kycklingbrösten.
Tillagning av kycklingbröst fyllda med ost
Tillaga de fyllda kycklingbrösten i en förvärmd ugn på 180°C i 20-25 minuter. För att få en krispig skorpa kan du använda grill alternativet under de sista minuterna av tillagningen.
Servera på bordet.
Smaklig måltid!
