Chilipeppar har exceptionella fördelaktiga egenskaper, de är terapeutiska, bantning , nutritive, är en av de mest lämpliga ingredienserna för ett hälsosamt liv, framför allt är dess fantastiska afrodisiakumegenskaper kända, men det är också viktigt att veta att du måste vara försiktig, eftersom det också finnskontraindikationer, speciellt för dem som lider av vissa patologier, såsom sår och gastroenterit. Men här är dess många fördelar:
- Den är rik på vitaminer och kan kraftigt begränsa nivån av kolesterol
- det är utmärkt för hjärtaktivitet
- det är perfekt som antiinflammatorisk och smärtstillande medel
- kan minska influensasymtom
- Reglerar blodflödet, underlättar cirkulationen av artärerna.
En nyligen genomförd amerikansk studie fann att röd röd paprika har förmågan att avsevärt minska hungerkänslor och påskynda ämnesomsättningen, vilket främjar vikten Faktum är att mycket små mängder chilipeppar inte bara kan blockera hunger utan också hjälpa smältningen av mat och absorptionen av näringsämnen Dessa förmågor optimeras ännu mer om kryddan används färsk, snarare än i kapslar och inte vanligt.
Denna studie genomfördes av en grupp forskare från Purdue University of West Lafayette, i Indiana (Usa), och leddes av Drs Richard Mattes och Mary Jon Ludy. Forskningen, publicerad i Physiology & Behavior.
Hemgjord chilikräm mot artrit och reumantisk smärta
Nödvändig
en kopp bivax
4 matskedar Habanero chilipulver
4 dl druvkärneolja (eller någon annan olja, som mandel, olja, jojoba)
Handskar
Dubbelpanna för bain-marie
En glasburk med lämpligt lock
Häll allt chilipulver och vald olja i en bain-marie och låt allt värmas upp i 5 – 10 minuter på medelvärme. Vi tillsätter en kopp bivax och mixar tills det är helt smält. Så snart blandningen är väl sammansmält, låt den svalna i kylen i 15 minuter och blanda sedan allt med en slammer. Ställ in i kylen ytterligare 15 minuter och kör över igen med mixern. Häll blandningen i burken och förvara den i kylen i 10 dagar. Applicera krämen när vi har ont men om vi märker hudirritation slutar vi använda den